Πριν έρθει η γαλοπούλα (η οποία δεν είναι ελληνική παράδοση αλλά αμερικάνικη) στο ελληνικό τραπέζι, στη Λητή αυτές τις μέρες (Χριστούγεννα-Πρωτοχρονιά) το Ληταίικο γιορτινό τραπέζι είχε συνήθως πράσα με χοιρινό. Σας παραθέτουμε τη συνταγή. Καλές γιορτές και καλή χρονιά. Πράσα με χοιρινό κρέας Βράζουμε το χοιρινό κρέας (1 κιλό) κατά προτίμηση με κόκκαλο με λίγο νερό ώσπου να μαλακώσει. Κόβουμε τα πράσα (2 κιλά) σε μέτρια κομμάτια, τα ζεματάμε και τα στραγγίζουμε. Τσιγαρίζουμε ένα κρεμμύδι με ένα φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο, ρίχνουμε τα πράσα σε πλατιά κατσαρόλα με αλάτι, πιπέρι (και κόκκινο πιπέρι μπορεί να μπει) και αν θέλουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε και λίγο ζωμό κρέας, το κρέας και συνεχίζουμε το βράσιμο έως ότου μείνει με το λάδι του. Στο τέλος σβήνουμε με λεμόνι και προσθέτουμε κύμινο. Μπορούμε αντί για κατσαρόλα να χρησιμοποιήσουμε γάστρα με όλα τα υλικά σε μέτριο φούρνο ώσπου να "πιει" το νε
Απαραδεκτη ρατσιστικη αφισα στα πλαισια της διαφημισης....δηλ,οι οδηγοι να προσεχουν μονο τα παιδια του Μακεδονικου; τα υπολοιπα παιδια εκτος Μακεδονικου δεν αξιζουν προσοχης; τοσο ελλειψη φαντασιας η απλα στο ονομα της διαφημισης εμπορευομαστε ολες τις ανθρωπινες αξιες;
ΑπάντησηΔιαγραφήΤσιακα Πετρουλα Νηπιαγωγος. Ελπιζω να απαντησει καποιος υπευθυνος...
ΑπάντησηΔιαγραφήΚυρία Τσιάκα, λυπάμαι για το σχόλιό σας.
Διαγραφή1.Μόνο ένα νοσηρό μυαλό θα μπορούσε να σκεφτεί ότι με αυτή του την κίνηση ο Μακεδονικός Λητής αποκλείει την προσοχή των οδηγών από τα υπόλοιπα παιδιά που δεν είναι αθλητές της ομάδας του.
2.Τα μπάνερ τοποθετήθηκαν κοντά στη διασταύρωση του γηπέδου του Μακεδονικού Λητής όπου κατα κόρον διαβαίνουν οι μικροί αθλητές της ομάδας καθημερινά. Μία διασταύρωση χωρίς διάβαση και πάνω σε τυφλή στροφή. Προφανώς όμως δεν έχετε ιδέα πού είναι το γήπεδο.
3. Αν επίσης είχατε ιδέα για την προσφορά της ομάδας τα 70 χρόνια της ζωής του στο κοινωνικό γίγνεσθαι του χωριού του δε θα κάνατε το προσβλητικό και άτοπο σχόλιο περί ρατσισμού.
4. Η "διαφήμιση" όπως επαναλαμβάνεται, αποσκοπεί στο κέρδος. Ο Μακεδονικός Λητής αποελείται από ανθρώπους που ζημιώνονται σε χρόνο και χρήμα για την ασχολία τους αυτή. Δεν είναι "διαφήμιση" λοιπόν. Είναι κοινωνικό μήνυμα. Και ως εκπαιδευτικός που είστε θα έπρεπε να γνωρίζατε τη διαφορά.
5. Θα μας διαφωτίζατε, επίσης, αν μας εξηγούσατε ποιος είναι εκείνος ο οδηγός που εφόσον ξεχώριζε ποιο παιδί είναι αθλητής του Μακεδονικού και ποιο όχι (ξεχωρίζουν άραγε τα παιδιά;) θα είχε διαφορετική οδηγική συμπεριφορά στα μεν και στα δε.
6. Τέλος, σας συγχαίρω για την πρωτοτυπία σας να σχολιάσετε αρνητικά το κοινωνικό μήνυμα που θέλει να περάσει ο Μακεδονικός.
Μάλαμας Σωτηρίου
Υπεύθυνος Τύπου και ΜΜΕ του Μακεδονικού Λητής
τηλ. 6940669485
Είδα χθες το μπανερ κ διαβάζοντας το σκέφτηκα αμέσως ποιος τρυφερός κ ευγενής άνθρωπος το σκέφτηκε. Μου προκάλεσε μόνο τρυφερά συναισθήματα κ φυσικά δε μου πέρασε απ το μυαλό, ότι όλο αυτό ήταν διαφημιστικό κόλπο! Εξάλλου, όπως πολύ σωστά ξεκαθάρισε ο κος μάλαμα, η ομάδα αυτή που προσφέρει τόσα χρόνια έντονες συγκινήσεις υπάρχει μόνο κ μόνο επειδή κάποιοι άνθρωποι στερούν χρόνο κ χρήμα απ τα δικά τους τα παιδιά για να τα προσφέρουν αφειδώς σε όλα τα άλλα. Συγχαρητήρια σε όσους το σκέφτηκαν κ σ αυτούς που κοπιαζουν για την τοπική ομάδα κ που όλοι οι υπόλοιποι θα έπρεπε να στηρίζουν. Όχι για κάποιο άλλο λόγο, αλλά γιατί απλά στηρίζουν τον τόπο τους.
ΑπάντησηΔιαγραφή