Όταν η κόρη του Ερμή Παλαίστρα, εφεύρε την πάλη, όλη η γη έχαιρε, επειδή θα άφηναν τα όπλα και οι άνθρωποι θα αγωνιζόταν μόνο με τα χέρια Στους αγώνες πάλης, στο πανηγύρι των Αγίων Αποστόλων Σοχού, συμμετέχουν αθλητές - παλαιστές από αθλητικά σωματεία πάλης της Ελλάδας και των Βαλκανικών Χωρών. Η πάλη γίνεται πάνω στο έδαφος και είναι ελευθέρας τεχνικής. Οι αθλητές - παλαιστές για να πάρουν μέρος στους αγώνες πάλης, απαραίτητα πρέπει να φορούν το παραδοσιακό «κισπέτι» και να έχουν το πάνω μέρος του σώματος τους γυμνό. Πριν από την έναρξη του αγώνα αλείφουν το σώμα τους με λάδι, για να γλυστράει στη διάρκεια του αγώνα. Η παράδοση θέλει να παλεύουν τα παλικάρια μόνο με την φυσική τους δύναμη και τα δικά τους «κόλπα» (τσαλίμια), για να αναδείξουν την μυϊκή τους δύναμη, όπως γινόταν και στην αρχαιότητα. Τα παλαιότερα χρόνια που δεν υπήρχαν οργανωμένα αθλητικά σωματεία, στους αγώνες πάλης συμμετείχαν οι άνδρες που είχαν μεγάλη μυϊκή δύναμη. Αγώνες πάλης στο Σοχό γινόταν